碧根果是很常见的一种干果 ， 它和核桃是有点相似的 ， 但是碧根果看起来是细长的 ， 而核桃是圆的 。这两种食物都是干果 ， 营养价值都很高 。那么碧根果到底有哪些功效呢？只有先了解清楚碧根果的功效以后 ， 才能更好的进行食用 。而且并不是有营养的食物吃得越多越好 ， 所以就先介绍一些碧根果的作用和好处 。
【碧根果功效有哪些？】1、碧根果的营养价值很高 ， 富含蛋白质 ， 维生素C、b1、b2、e ， 亚油酸 ， 钙、锌、铁等30多种营养元素 ， 据科学测定 ， 每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值 ， 孕妇常吃对胎儿营养的补给有一定好处 。
2、碧根果有补脑、健脑的功效 ， 在孕期的妈咪常吃可以补充脑的营养 ， 改善脑循环 ， 增强脑力 ， 生出的宝宝也聪明些 。
3、碧根果富含油脂、维生素C、维生素E等营养成分 ， 有润肤的功效 ， 常吃能够使皮肤滋润光滑、有弹性 ， 孕妇怀孕期间妊娠反映比较大的 ， 睡眠不是很好 ， 吃些碧根果可以使皮肤舒展细嫩 ， 面色光润 。另外碧根果还有乌发的作用 。
4、缓解疲劳和压力 。孕妇随着周期的加长 ， 通常都会有感到疲劳的时候 ， 吃一些碧根果 ， 有很好的缓解作用 。
5、另外碧根果还有补肾、补中益气、防止动脉硬化、降低胆固醇、保护肝脏等作用 ， 对男女老少都是不错的保健食品 。
碧根果的热量比较高 ， 每100克碧根果仁可产生670 千卡热量 ， 是同等重量粮食所产生热量的一倍 。孕妇吃多了可能会导致发胖 ， 因此营养专家表示每天的食用量不能超过5个 ， 多了会发胖的 ， 也会有影响血脂 。
上文中介绍了一些碧根果的具体的作用和功效 ， 所以按照这些用途可以适当的进行补充 。当然碧根果和核桃等一些干果一样 ， 都是不能吃太多的 ， 否则就会引起身体的不适 ， 出现腹胀气和头晕的现象 。不管是什么食物 ， 适量就是对身体有好处的 ， 过量以后就会产生相反的效果 。
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